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Il Nostro Menu

Piatti tipici thailandesi nel Veronese

Nessuno capisce il concetto di tradizione, in tutte le sue accezioni, quanto gli italiani: anche per noi del ristorante Seangkan rispettare ricette secolari è fondamentale. Per questo prepariamo i piatti tipici thailandesi che troverete serviti nel nostro locale con le tecniche che abbiamo imparato in famiglia nell'arco di vari decenni.

Le unicità della cucina thai


Insieme a ingredienti caratteristici nella dieta dell'estremo Oriente, come lo zenzero, la soia o il riso preparati anche sotto forma di noodle (spaghetti), la cucina thailandese è unica per gli accostamenti e la commistione di stili culinari dalle quattro zone del paese: Thailandia settentrionale, nordorientale, centrale e meridionale. Le nostre specialità comprendono anche le bevande, fra le quali anche la celebre Singha Beer.
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Riso thailandese con le verdure a Verona

Materie prime freschissime


Tutti i prodotti che lavoriamo all'interno delle nostre cucine sono freschissimi, pesce compreso. Solo nel caso dei particolari gamberi che usiamo per i nostri piatti, per motivi logistici, è necessario ricorrere a quelli surgelati.
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Spezie e sapori insoliti


Il nostro staff è pronto a introdurvi al mondo speziato e particolare della vera cucina thailandese, con materie prime scelte e i sapori sorprendenti di spezie e ingredienti poco noti come il curry verde, le foglie di lime kassir, le melanzane a grappolo o la citronella.
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Vieni ad assaporare il gusto della Thailandia in Via Silvestrini 7/B!

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